8种美食让你冬季再也不担心干燥的麻烦

        西洋参又称花旗参或北美人参，300多年前，西洋参飘洋过海来到中国，被中国人称作“西洋参”，至今已有250多年的应用历史。西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺气、益肺阴、清虚火、生津止渴之功效。与人参的温热峻补不同，西洋参药性和缓，所以不仅夏季可用西洋参进补，而且四季皆宜。西洋参味厚而不热，滋补而不腻。
　　
　　现代科学研究发现， 西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、树脂及18种氨基酸、维生素及微量元素等成分，有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用，对高血压、冠心病、心绞痛、心肌营养性不良等病有较好的辅助疗效；它养胃生津，可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应；它对睡眠不足的人士有帮助，补而不燥；它还有降血糖、抗衰老、延年益寿、美容养颜等功效。
　　
　　西洋参既然是一种药品，就有其适应症及禁忌症，这些恐怕很多人还不太了解。为此，我们需要对西洋参有正确的认识。
　　
　　不少人以为西洋参老少皆宜，四季可服，“百无禁忌”。然而实际上，药无百灵之方，补品也非万应之品。但西洋参在健身治病方面适用范围虽然广一些，但也不是人人皆宜，毫无禁忌的。
　　
　　凡阳气不足、感受表邪以及湿热未尽者不宜用；中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者忌用。男子阳痿、早泄、滑精、遗精者；女子痛经、闭经、白带稀薄多如水、淡漠者，都不宜服用西洋参。如果不根据自己的实际情况使用，很有可能会补出毛病，如前所述的尹老先生就吃出了问题。
　　
　　美国的研究人员曾对连续服用西洋参30天以上的人群做过一个测试：凡小剂量服用者都自觉精神良好，消化功能增强；而大剂量服用的，均有不同程度的兴奋、急躁、心悸、失眠、血压升高或下降，个别人出现水肿、皮疹、性功能亢进、排便不畅或腹泻。药理学上称之为“西洋参综合征”。
　　
　　进食西洋参还要注意以下2点：

　　1.服用期间不宜吃萝卜，因为萝卜是破气的，而西洋参是补气的，吃萝卜会降低西洋参的滋补作用；

　　2.不宜与茶同饮，因为茶中含有鞣酸。