食疗方：冬瓜皮炖鲫鱼解腹胀

饮食不当或长时间饮食不规律，很容易致使腹胀。老人随着年龄增长和器官老化，唾液、胃液分泌量减少，消化食品能力下降，更可能出现腹胀。本期为大家推荐1个食疗方，有助于减轻症状。

材料：冬瓜皮100克、鲫鱼1条，味精、盐适当。

做法：鲫鱼去内脏、去鳃洗净后与冬瓜皮同入沙锅，加水适当，炖至鱼熟后，加入少许盐和味精调味便可。1般隔日1次，连用3~5次后，症状可减缓。

冬瓜皮，味甘、性凉，归脾、小肠经，入药能利尿消肿，经常使用于水肿胀满、小便不利、腹胀、不思饮食、大便稀溏者。因其性微寒兼能清热，尤宜于医治热性水肿。但需要注意的是，脾胃虚寒易泄泻、久病、因营养不良致使虚肿的病人慎服。

冬瓜皮入药由来已久，《本草纲目》中就曾记载，“冬瓜皮治血滞腰酸痛”。另外，西瓜皮、冬瓜皮等量，煎水代茶饮可以减缓夏日暑热口渴、小便短赤；如果医治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、藊豆花同等用。

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