男人吃西红柿有奇效

英国《逐日邮报》8月27日报导，英国1项大范围研究发现，每周吃10份西红柿(约合3斤)可以使男性前列腺癌危险下降近1/5。研究人员认为，西红柿抗癌的关键缘由是其中的抗氧化剂番茄红素。

来自布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的研究人员对1.4万名50~69岁男性的饮食与生活方式进行了研究。结果发现，与不吃或很少吃西红柿的参试者相比，每周最少吃10份西红柿的男性，罹患前列腺癌的危险下降18%。其中，1份相当于150克西红柿、1份西红柿酱比萨或1杯番茄汁。另外，果蔬摄取量到达每天最少5份，也可以使男性癌症危险下降24%。研究负责人瓦妮莎·厄尔博士表示，要预防前列腺癌，男性还应每天摄取750~1200毫克钙，补充105~200微克硒。(王兴旺)

标签：