健康享瘦 低脂速食新吃法

　　Problem 2

　　纤维5g》》几乎吃不到蔬菜！

　　这5g的分配是汉堡3g、薯条2g，而人体1天所需的食物纤维约为20～25g，怎么说都不够！

　　一般的速食套餐可说几乎吃不到蔬菜，长期下来容易造成维他命及食物纤维摄取不足，进而出现便秘或皮肤干燥等症状。

　　Solution》》搭配果汁或生菜沙拉

　　西式速食最常见的套餐就是各类汉堡搭配炸薯条，这样的菜单虽然简单明了、便于挑选，但其最大缺点，就在于缺乏黄绿色蔬菜！

　　这样的组合缺乏维生素与矿物质，为了弥补这个缺点，大口享用速食的同时，请务必搭配蔬果汁或生菜沙拉。再次提醒你，要慎选沙拉酱喔！

　　Problem 3 钙质137mg、铁质2mg》》矿物质严重不足！

　　1日钙质所需摄取量为600mg。钙质与磷的理想摄取比例约为1：1，如左边这份套餐的比率来看，实在差太多啦！

　　而女性1日铁质所需量为12mg。如果铁质摄取量持续低于这个数字，可能会出现贫血症状，对健康造成损害，需要特别注意。