法式洋葱汤的奇妙功效
http://care.qm120.com2011-03-18 09:11:45 来源:全民健康网
我们现代人吃西餐之前,进食的开胃菜,有着悠久的历史。这些也还可以根据个人的口味,忘里面加点自己喜欢的食材。我们在烹饪时,可以现将洋葱切片,然后再在在平底锅里放点黄油;等到黄油融化之后,我们再往里面加入洋葱,用小伙慢慢的翻炒。最后等到洋葱变成金黄色的时候,我们就可以加入适量的水。然后用小伙熬1个小时左右,最后盛入碗中食用。有条件的我们还可以再放入烤箱中,这样的洋葱汤就变得更加浓郁。
因为每个人的口味不一样,我们可以往里面撒点香料,比如:胡椒粉、香韭末等,趁着热喝。
其实洋葱汤不仅在欧洲国家流行,在世界各地也是很是流行。
其实在洋葱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等,是对人体来说是个营养“平衡”的食品。
对于我们食用洋葱汤,我们可以选择适合我们的口味,我们可以做成番茄洋葱清汤。在夏季我们还可以做成洋葱汤,还能起到清热生津,清润开胃的功效。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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