营养早餐应该如何吃?
http://care.qm120.com2011-02-28 11:10:53 来源:全民健康网
吃法三:“伪营养”早餐
早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。
受欢迎原因:这类早餐一般很受女迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。
专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。
建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。
吃法四:速食早餐
3.水果、牛奶等高营养早餐,大受女性同志的追捧。因为此类早餐是低热量、的高营养主要来源,是女人的最青睐的选择,但是不适合长期食用。
专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养就没有关系。如果我们长期不吃主食,就会造成营养不良,并导致身体各种功能的减弱。对于很多种酸性水果和蔬菜都不适合空腹食用。
建议:我们还是应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,有利于牛奶的吸收,才能达到人体正常的标准。
4.各种西式快餐,在年轻人们也是很受欢迎,薯条、汉堡包、油炸鸡翅等都是大家去快餐店的必点之项。现在像肯德基、麦当劳也开始提供早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷是很多上班族的选择。
专家评点:这些食品都是属于高热量的食物,很容易导致肥胖,如果长期食用油炸食品对身体有危害。如果选择西式快餐当早餐,那么建议我们在午餐或者晚餐的时候比较好就选择低热量的食物。
建议:选择西式快餐做早餐,那么建议我们一定要摄入足够的水分。