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饮食健康常识 给蔬菜去毒

http://care.qm120.com2010-07-28 14:45:37 来源:全民健康网

   4、烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。

   5、蔬菜比较好不要生吃。如果一定要生吃,应多洗几遍。

   6、苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。

   7、洗菜时,比较好先放在水盆中泡洗,再在水龙头下冲。

   8、鸡毛菜、小白菜应先将根切除,直立冲洗。

   9、包心菜、大白菜应去外围的叶片,再单片冲洗。

   10、豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等,由于采收期长,为了预防未成熟部分遭受虫害,农药洒得多,必须多洗几遍。

 

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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