蔬菜和水果的主流消费误区

　　 误区一：

　　 水果比蔬菜营养更好

　　 许多父母以为水果比蔬菜更好，因而每天只重视让宝宝吃大量的水果而不重视吃蔬菜。

　　 实际上，大多数日常水果的营养价值均不及蔬菜，特别是不如绿叶蔬菜。特别是绿叶蔬菜中的维生素K，有助于钙的吸收和利用，让宝宝的骨骼发育更健康。 苹果、梨、桃、杏、葡萄、香蕉等水果的维生素C和胡萝卜素含量较低，矿物质含量也低，不能成为宝宝营养素的重要来源。而水果中富含糖分、果胶、有机酸和芳香物质，具有更强的享受感，能够让宝宝“笑口常开”。

　　 误区二：

　　 果汁饮料和果汁是一回事

　　 市售果汁饮料品种繁多，在包装上都画着漂亮的水果，但未必是真正的纯果汁，大多数都在“某某果汁”的旁边用小字写着“饮料”二字。也就是说，它们属于果汁饮料。如果细细地看一看配料表，就会发现它们是果汁加水和糖配成的，其中还可能含有水果香精。

　　 果汁饮料中的果汁含量在10%以上，最高可达30%，其营养价值也因此大打折扣。但有的果汁饮料添加了维生素C，其营养价值略有提高。

　　 无论怎样，果汁饮料和果汁都不是宝宝的长久之选，特别是婴儿，如果需要喝果汁，也应该选择婴儿专用的果汁。

[[编辑推荐：不要陷入食物营养模式化误区]]