警惕煎炸和焙烤食物

　　所以，如果想在节日慰劳自己一下的话，千万不要用吃零食、吃蛋糕、吃点心的方法。假如你平日因为工作太忙而无法吃到足够蔬菜水果的话，那么就在假日当中，给自己好好做几餐真正的新鲜蔬菜，买点最优质的水果吧!这样的美食，能够抵消在外就餐的危害，让身体能够真正地休养生息。

　　提示：反式脂肪的七宗罪。

　　——增加心脏病的危险，增加坏胆固醇，减少好胆固醇，地球人都知道。

　　——增加多种癌症的危险，因为它们会降低人体用来抵抗癌症的酶系统活性。

　　——促进肥胖的力度比其他脂肪更大，而且强烈促进腰腹肥胖。

　　——增加糖尿病的危险，干扰胰岛素受体的功能。

　　——降低免疫反应能力，使人体抵抗力下降。

　　——妨碍人体对omega-3脂肪酸的利用，增加哮喘和过敏的危险。

　　——降低人的生育能力，降低产生性激素所必需的酶系统的活性。

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