怎样吃麻辣火锅才能不上火？

　　对于喜欢吃辣的人来说，麻辣火锅无疑是道菜，麻辣火锅是好吃，但是吃多了上火就不好了，那么怎样吃麻辣火锅才能不上火呢？

　　麻辣香锅辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶等，虽能很好地刺激食欲，但大都属温热性质。“比较好搭配新鲜蔬菜，有清凉、解毒、去火的作用，此外，还可多选择菌类和豆制品，均衡营养。

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