感冒后最“残忍”的做法，就是喂自己吃这些食物

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听说你忘了“春捂”，被“倒春寒”冻感冒了？没挡住感冒不要紧，就怕你没管住自己的嘴，感了冒还向某些食品伸了手……

这些食品·感冒期间不该碰

别不信，以下这些食品，会让你在感冒后更难受。

甜食

甜食不但会增加痰的黏度和痰的量，还会致使腹胀，抑制食欲。

高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。

高盐食品

减少盐的摄取，可以保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰夙来对付感冒病毒。

但感冒时也不能不吃盐，感冒期间逐日吃盐量控制在5克之内便可。

粗纤维食品

感冒期间，人的胃动力较弱。

所以这段时间内还要尽可能避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食品，否则增加肠胃负担。

太辣的食品

辣椒等刺激性食品会让脆弱的胃肠功能更加紊乱，乃至引发恶心、呕吐的风险。

浓茶、浓咖啡

浓茶和浓咖啡等会致使胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流。

酒

酒精会削弱白血球抵抗感染的能力，乃至引发炎症，让身体恢复周期变长。

饮酒还会造成脱水，加重感冒带来的不适症状。

精制碳水化合物

奶油面包和薄脆饼干多是生病期间经典的抚慰食品，但除能带来温馨感，不会给病情带来起色。

精制碳水化合物会妨碍人体抵抗病毒侵染。感冒时想吃面包，比较好选全麦的。

这些食品·感冒期间适当吃

相反，这5种食品在感冒期间适当吃1些，能让身体更快康复。

平淡的汤和粥

感冒时，人的肠胃功能变差，平淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗以后要注意水份的补充。

清蒸的鸡和鱼

人体相对衰弱时，要注意优良蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必须的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

萝卜

萝卜中的萝卜素对预防感冒及减缓感冒时痰多等症状可能有1定作用。

推荐1种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少许姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

洋葱和大蒜

洋葱能抗寒抑菌、抵抗感冒，还能促进食欲、增进消化。

大蒜内含有1种叫“硫化丙烯”的辣素，这类辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。

蜂蜜

其中含有多种生物活性物资，能激起人体的免疫功能，逐日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。

发吃君寄语：提示大家，千万不要迷信传说中的“饥饿疗法”，不吃东西只会致使能量不足、血糖下降、抵抗力降落，对病情好转没有任何帮助。

本期

美食智囊团

北京协和医院临床营养科主任医师 于 康

编辑：koyuki

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