权威专家讲述三个养肝秘方

肝病，久长以来1直是笼罩在中国人头上的阴云——国人肝病的病发率位居世界前列，以致于很多人谈"肝炎"色变。最近几年来，随着生活方式的改变，肝脏又开始面临更多新的挑战---酒精、肥胖、药物……保肝、护肝对许多中国人来讲是1项必修的作业。好在护肝其实不神秘，让我们来听听几位肝病领域权威专家讲述自己的护肝经验。

权威专家教你3个养肝秘方

庄辉：我历来不饮酒

今年74岁的中国中国工程院院士、中华医学会肝病学分会名誉主任委员、北京 大学医学院庄辉教授，怎样看也不像710多岁的人。虽然他个子不高，说话声音很温和，但却从骨子里透出1种精气神。谈起护肝这个话题，庄辉院士笑了：“肝的 确是要从平常生活中1点1滴来‘养’的。”大家都知道饮酒伤肝，要保护肝脏，限酒是第1位的。

研究表明，每天喝进去的酒精大于50克就会引发酒精性肝侵害，这个量折合成50度的白酒是2两，13度的葡萄酒为半斤，普通啤酒则为2瓶。专家认为，人的身体承受能力是有个体差异的，也就是说，对1个人“安全”的量，对另外一个人便可能“不安全”。

“因此我历来不饮酒，家里人也都没有饮酒的习惯。我觉得，现在社会上大吃大喝的风气不好，很多人乃至把饮酒当做1种社会技能，好像不会饮酒就没本事。”

这些年来，庄辉院士除控制饮酒，另外一项严格控制的，就是体重。“肥胖带来的1大危害就是脂肪肝。因此，控制饮食和锻炼身体很重要。我的体重1直很标准。

庄 辉院士从事的是病毒学研究，他告知记者，目前除甲肝、乙肝，丙肝、丁肝、戊肝都没有疫苗，还在研究当中。丁肝必须依赖乙肝生存，所以预防了乙肝就预防了 丁肝。“丙肝是通过血液传播的，所以我历来不去洗脚店洗脚，也不在街头个体摆摊处理发，而是去正规理发馆理发，并且我只理发，不刮脸，由于理发馆很难做到 用具的完全消毒。

贾继东：吃药慎之又慎

首都医科大学附属北京友谊医院肝病中心主任贾继东教授今年40出头，就已担负了中华医学会肝病学分会主任委员、首都医科大学消化病学系副主任，成了年轻的学科带头人。他与庄辉院士1样，基本不饮酒。同时，他还坚决阔别烟草，“吸烟除伤肺、伤心，也伤肝。”

另外，贾继东教授认为，严格地讲，任何药物对肝脏都有侵害。其中对肝脏侵害较大的有抗结核药、肿瘤药、抗生素等。需要强调的是，药物肝侵害有很大的

个体差异，谁也不知道自己对哪一种药“过敏”，因此应当尽可能少吃药。“我平时感冒了，症状实在很重，会吃点解热镇痛药，只有出现了明确的细菌感染，才会吃抗生素。吃药必须慎之又慎。”

侯金林：打疫苗很关键

中华医学会感染病学分会常委、南方医科大学附属南方医院感染内科主任侯金林教授，主要从事的是病毒性肝炎的诊治工作。今年47岁的侯教授在谈到自己的护肝心 得时说：“病毒性肝炎是最多见的肝脏疾病，特别是我们这些临床医生，每天和疾病打交道，接触病毒的机会多，因此打乙肝疫苗是非常必要的。同时，我们科的医 生护士还会检查甲肝抗体，没有抗体的还要打甲肝疫苗。”

除解毒外，肝脏更是消化系统里最大的消化腺，饮食对肝脏的作用自然也很重要。谈到自己的饮食习惯时，侯金林教授说：“我的饮食习惯有两条：8分饱和均衡饮食。这样就可以少给肝脏增加负担。”

“我们医院附近有广州著名的白云山，周末我会和同事们1起去爬山。我们凌晨7点集合，快中午时返回，白云山海拔3百多米，这个运动量比较适中。秀美的风景，宽阔的空间会给我们1个愉快的心情，心情好了，也对肝脏有好处。”

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