枸杞泡水喝有什么坏处

枸杞泡水喝有甚么坏处

很多上班族喜欢用枸杞子泡水喝，提起它的作用也是1套1套：明目、补肾，还能降血糖。但专家说，单纯喝枸杞子泡的水，营养吸收其实不充分。

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，护眼，增强免疫力，历代医家医治肝血不足、肾阴亏虚引发的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。最近英国人在 研 究中发现了枸杞延缓衰老的功效，但只有在坚持食用的情况下，枸杞子才有药物价值，偶尔吃1两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最多见的，但枸杞中所含的维 生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，而且所含糊萝卜素等很难完全被吸收，比较好是用温水微泡1下，或干嚼几粒。

不过，枸杞其实不合适所有人。那些体质衰弱、抵抗力差的人可多吃点。但因其温热身体的效果挺强，1些感冒发热、发炎、腹泻的人就比较好别吃了。枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已变质，不能再吃。

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