春分节气吃什么

春分属于春季的中分点，说明春季已经过完一半了，春分也是二十四节气之一，很多地方在春分的时候都有一些传统习俗，比如在春分那天会吃一些食物来说明春分已经到了。那么，春分节气吃什么呢?接下来，就为大家介绍五种适合在春分吃的食物。

春分节气吃什么

1、荠菜

荠菜是春分时节常见的一种蔬菜，很多地方都有在春分吃荠菜的习俗。荠菜的营养是比较丰富的，含有多种维生素、矿物质以及类胡萝卜素，能有效地改善春困症状。

2、萝卜

萝卜也适合在春分时节食用。很多地方都会在春分时节吃萝卜或者吃萝卜馅的饺子、包子、春卷等。而且萝卜的功效也是比较多的，能理气、生津、健胃、消食、化痰、去咳，非常适合在春季食用。

3、香椿

香椿也是一种常见的春季蔬菜，味道浓郁、鲜嫩，营养价值也非常高。香椿具有理气健脾、清热解毒的功效，在春季食用的话，能有效预防多种疾病。

4、黄豆芽

黄豆芽也适合在春季食用，因为春季容易缺乏维生素b2。而黄豆芽中就含有这种维生素，所以在春季吃黄豆芽可以补充维生素b2，从而预防皮肤疾病。

5、莴笋

莴笋是一种常见的具有抗过敏功效的蔬菜，所以非常适合在春季食用，因为很多朋友在春季都会出现一些过敏症状，如果能经常吃莴笋的话，就可以有效预防过敏症状。

很多朋友都对春分节气吃什么比较感兴趣，其实，适合在春分时节吃的食物有很多，比如上面为大家介绍的这五种食物，分别是荠菜、萝卜、香椿、黄豆芽和莴笋，这五种食物都非常适合在春分时节食用，具有较好的养生保健作用。建议大家在春风时节适当的摄入这些食物，有助健康。