欢迎您登陆全民健康网!

全民健康网

保健频道
热门推荐
您的位置: 首页 >> 保健频道 >> 生活保健 >> 饮食保健 >> 正文

你会喝酸奶吗?酸奶越稠越好吗?

http://care.qm120.com2015-08-24 11:04:41 来源:全民健康网

酸奶是很常见的一种饮品,现如今,在市面上我们都能看到各种不同的酸奶,无论是口味还是浓稠度都有所不同。然而,大家普遍会认为越稠的酸奶营养价值越高,真的是这样吗?下面就来为大家解答这个疑问,继续往下看看吧。

一、酸奶的认知误区

喝酸奶饮料并不减肥。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不是牛奶。喝酸奶有助减肥,而喝酸奶饮料只会适得其反。一般来说,酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以,喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。

低脂酸奶更瘦身。酸奶是可以帮你减肥的,但是,想要达到更好的瘦身效果,就要选择低脂酸奶。脂肪摄入过量也是肥胖的一个主要原因,而低脂酸奶所含的钙质能帮助你加快燃脂,还不会有脂肪摄入过量的情况出现,对健康减肥非常有利。

喝酸奶减肥不能过量。不要以为酸奶能减肥就大喝特喝,无论是什么食物,都要适可而止,喝得过多酸奶会导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。对于健康的人来说,每天250克左右是比较合适的。

你会喝酸奶吗?酸奶越稠越好吗?

只喝酸奶不能帮你瘦。酸奶的确是减肥的圣品,不仅美味,还能加快脂肪燃烧。但是,只喝酸奶减肥并不科学,不仅会让你在恢复饮食的时候代谢下降,还会导致营养摄入不均衡,对健康和瘦身都没有好处。

酸奶断食法并不瘦身。酸奶断食法是非常流行的减肥方法之一,但是,并不是流行就是好的。健康饮食才是减肥的王道,在热量摄入不足的情况下,身体就会进入自我保护的模式,而摄入的热量就会变成脂肪储存起来,也就让你无法瘦下来咯!

宵夜喝酸奶很享受。晚上吃得过多而运动过少会导致热量无法充分消耗,长期下去就会造成肥胖。所以,晚上吃得少就是非常有效的减肥秘诀。但是,为了防止晚上能量不够,可以在晚饭后喝一些低脂酸奶,它在增加饱腹感的同时还能减少热量摄入哦!

咸酸奶会让你增肥。咸优格中盐巴所含的钠,会把水分留在体内,反而增加体重,不仅不能减肥,还会让你越减越肥。研究表明,人在1天当中只能摄取6g盐,除却正常饮食,咸优格减肥法会导致盐摄取过量,是妨碍减肥的饮品之一。

酸奶是除皱养颜的好帮手。酸牛奶中含有乳酸及其他一些如柠檬酸等有机酸,其稀释液具有明显的杀菌和防腐作用,被誉为黏膜组织的“清洗剂”,有助于软化皮肤的黏性表层,去掉死去的旧细胞。酸奶在消化吸收的过程中,脸部的皱纹也就随之消除。酸牛奶中所附函的维生素a、维生素e和胡萝卜素等,能组止皮肤角质化和干燥,使皮肤白嫩且富有弹性与光泽,避免皱纹的产生。

并非量越大越好。许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。

空腹别喝饭后喝。由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。

下面就来告诉你究竟是不是酸奶越稠越好。

二、酸奶越稠越好吗

酸奶的浓稠度与营养没有直接关系,与制作方法密切相关。根据制作方式不同,酸奶分为凝固型和搅拌型。

但实际上,口感好的凝固型酸奶营养并不比搅拌型酸奶好。搅拌型酸奶颗粒细腻,更利于消化 。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度,会在制作过程中加入一些增稠剂。常见的是明胶和膳食纤维,明胶是蛋白质胶体,易被人体吸收。膳食纤维包括海藻胶、果胶、植物种子胶等,它们有助于消化,而且没有热量,对人体有益无害。与凝固型酸奶相比,搅拌型酸奶的风味更好,营养更全面。不过,有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉,这类增稠剂含糖量高,会导致血糖升高。

由此看来,酸奶的好坏不能以浓稠度来判断哦。今天小编就先介绍到这里,想要关注更多内容请继续关注小编。

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
看了本文的网友还看了
网友关心话题