八大食谱治咳嗽清肺部

　　现在已经步入早春，但是依然是感冒的高发期，很多人稍不注意，就患上了感冒，咳嗽、鼻塞，无时不刻在被感冒困扰着，今天小编介绍八大食谱来帮助大家止咳润肺。

　　一、苹果川贝鸡汤

　　材料：三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片

　　做法：

　　1.将三黄鸡洗净切成小块。

　　2.把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。

　　3.汤锅内加入6碗水，焯过水的鸡块放锅内。

　　4.苹果洗净，切成块，去掉芯。

　　5.将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。

　　6.大火烧开后转小火，煲2个小时即可。

　　二、生地麦冬豆腐龙骨汤

　　材料：200g 龙骨、250g豆腐、50g生地、50g麦冬。

　　做法：

　　1.龙骨焯水备用;

　　2.豆腐洗净切大块;

　　3.所有材料一起放放砂锅，一次性加足水;

　　4.中火煲开后，再小火煲一个半钟，放盐即可。

　　三、枇杷银耳汤

　　材料：枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。

　　做法：

　　1.新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。

　　2.锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

　　3.加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。

　　四、海底椰百合煲鸡

　　材料：走地鸡1只，蜜枣3粒，海底椰(干)30克，姜3片，水8碗，百合(干)20克。

　　做法：

　　1.海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时;

　　2.洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起;

　　3.蜜枣稍冲净;

　　4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。