春季吃肉 应该怎样吃？

　   很多女性都比较青睐于吃素，认为吃素就不会长胖。那么今天我们就要推翻这种理论，我们提倡在春季里面，就要吃肉，而不同的肉类都有不同的功效。那么到底在春季里面如何吃肉最健康呢?

　　牛肉，强壮的肉

　　牛肉，一听到这个词，我们大家想到的就是牛的强壮，吃牛肉也有此功效。因为在牛肉中富含蛋白质，而此种蛋白质中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，是我们提高机体抗病能力的最佳选择。而那些生长发育及手术后需要调理的人群，那么食用牛肉更为合适。但是牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，对于那些三高、消化能力弱的人群，不建议多吃。

　　羊肉，滋补的肉

　　喜欢吃羊肉的人，觉得很美味。不喜欢吃羊肉的人，觉得羊肉很膻味，很难接受。但是羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对于那些气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人有很多好处。羊肉还有益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，适合在冬令使其进补。但是不是每个人都适合吃羊肉，因为性偏温热，对于那些消化不良、关节炎的患者应忌食。