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如何吃豆腐

http://care.qm120.com2011-02-28 11:17:57 来源:全民健康网

       豆腐中的的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸,差不多接近我们人体所需要的比例。

      它的营养价值很高,在豆腐中含有脂肪、维生素和矿物质等。豆腐还具有生津润燥、清热解毒的功效,还能用来治疗赤眼、消渴,烧酒毒等症状。但是一定要告诫大家,豆腐虽然美味,但是过量的食用,也会给我们的身体造成一定的负担。

  豆腐引起的消化不良

  在豆腐中含有丰富的蛋白质,我们一次摄入过多,不仅会阻碍人体对铁的吸收,还会引起蛋白质消化不良,更有甚者还会出现腹泻腹胀的等症状。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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