孕期饮食健康准则
http://care.qm120.com2011-02-23 12:00:37 来源:全民健康网
对于孕期妈饮食,我们应该百般的警惕,不能出现一点点的纰漏。大家都知道孕妇不能吃海鲜产品,这样会影响胎儿的正常发育,我们一定不能给孕妇食用。但是鱼和虾都是对孕妇很有好处的,我们建议准妈妈们多多食用。
但是很多准妈妈也有这样一个疑问,鱼和虾都比较适合孕妇食用,那么到底两者之间到底谁的营养价值更高呢?今天我们就一起来探讨一些吧。我们大致从三个方面一起来看看。
关于鱼和虾的营养价值
虾分为很多种,如:鱼虾、海虾、龙虾等,根据种类不同它们的价格也是有所不同。但是所有虾中都含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的很多倍,富含维生素a和多种卫生元素、
虾和鱼肉相比较,在虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸虽然相对低一点,但它确实营养蛋白质最高产地。对于脂肪含量的比较,虾中叶相对来少,对于那些减肥的人群也是可以放心大胆的食用。
在虾中的胆固醇含量比较高,但是它同时含有能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。在虾中含有甘氨酸,当你觉得甜味越浓,虾中的氨基酸就越高。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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