三天两头吃火锅,小心跳入火锅陷阱!
翟瑞婷
http://care.qm120.com2011-02-19 13:26:09 来源:全民健康网
今天快下班的时候,同事小王说:“哎,今天晚上又有朋友请我吃火锅了,我这近一周之内,天天吃火锅,都快把我吃烦了。”小王的一句不经意的话惹来了众多同事的崇拜,当然也包括我。平时我们都很少吃火锅,也希望有人能请客去火锅店让我们享口福。可是刚来这座城市不久,朋友太少,目前是不太可能了。
记得以前上大学的时候,我们同学聚会常会选择去火锅店,但我们从来没有说是三天两头几个人聚在一起就往火锅店跑。我们大约一个月去一次。我努力地在脑海里搜索着以前吃火锅的快乐时光,嘴角也不时地会露出快乐的笑容。
我想很多人都很喜欢吃火锅,可是很少有人知道吃火锅并不健康。人们只顾享受火锅的美味,抛“健康”于脑后,从来都不想火锅将会对身体带来哪些不利之处。
为什么火锅不能常吃,不健康的地方到底在哪里?
首先,主食。很多人吃火锅的时候不吃主食。或许这是早已形成的习惯,即使爱好健康的人在吃火锅时也可能都会忘记吃主食,这是可以理解的。因为火锅主要涮一些海鲜肉类,还要喝啤酒,肚子吃饱之后再拿起主食的话便觉得难以下咽。如果三天两头的吃火锅,或者就如我的同事小王一样天天吃火锅,长期这样下去,很容易造成蛋白质和脂肪摄入过多,这是造成“富贵病”的直接原因。所以说,如果喜欢吃火锅的话,千万不要忘了吃主食,营养平衡才是健康的关键。
再者,就是蔬菜。我们都知道,火锅都是以肉为主。很多人去火锅店就是为了吃荤,比如说涮羊肉。很少见涮火锅时,有人一直往锅里放大把大把的蔬菜的。如果有谁一直涮白菜萝卜豆腐,总会引来别的餐桌异样的眼光。哎,可是我们不能为了给别人留下一个“好印象”而委屈了自己的身体啊。建议涮火锅时荤素搭配,多吃一些蔬菜,可以解油腻,摄入肉类中缺少的维生素,还能清火。饭后适当喝点果汁,也是不错的选择,有利于降火。
吃火锅一定要节制,时间不宜过长。有的人就喜欢吃火锅时打“持久战”,一边涮,一边吃,还一边聊着,一顿饭就两三个钟头。如果长期这样下去,消化系统很可能会出毛病。
三天两头的去吃火锅,如果不注意食物搭配,很容易对健康造成不良影响。建议一周最多一次,比较好一个月一次。不要总抱着先满足口腹之欲,再谈健康的侥幸心理,到最后真出了问题,受罪的还是你自己。