素食也要因人而异

　    瘦人都很怕冷，原因很简单主要是摄入的脂肪不够多。在北京的冬天牛羊肉汤应该是很多人会选择的抗冻的最佳膳食。

　　其次如果脂肪摄入不够的话，会导致营养不良，抵抗力下降，胃下垂等症状。那些抵抗力差的人，各种小病都会乘虚而入。没有脂肪，我们身体的能量代谢都会减弱，基础的新陈代谢都会受到影响。素食者要避免吃单一的食物，应吃谷类、豆类、薯类、蔬菜、鲜果等几大类食物。每天的食物品种至少在5种以上，并要经常变换花样。建议老人还是以素食为主，预防高血脂。要合理膳食，注意均衡饮食。
 
   随着低碳口号的提出，素食更加引起人们关注。肉食消费是对土地、粮食、水、能源等其它资源的极大浪费。“没有交易就没有杀戮”是宣传低碳保护野生动物的口号。光是将素食和低碳环保的口号联系在一起似乎有一些牵强。要把低碳环保的意识植入到每个人的地球人思想里，从自己的身边做起。低碳环保，人人有责。

   让低碳环保健康的这条时尚之道走的更远，更长。
 
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