纤维素也要适量吃

　　大家都知道，纤维素对人体好处非常多，可以刺激胃肠蠕动，促进排便，强化胃肠功能……但是这叫代表纤维素摄入的越多越好吗？一天吃多少纤维素效果最为适宜呢？

　　你重视过纤维素营养素吗

　　现代由于精细食品吃出来的“富贵病”越来越多，人们将目光又投向了传统的粗粮上来，尤其是老人们，对于粗粮可谓是青睐有加。其中一个很重要的原因就是，粗粮中含有大量的纤维素，纤维素可以对肠道产生有利刺激，促进肠的蠕动，可吸收水分使大便软化畅通，有防治便秘的功效。这对于预防肠癌和一些血脂过高等心脑血管疾病有很大的好处。

　　虽然纤维素对于人体有诸多的好处，但专家建议，纤维素不宜一次性摄入过多。因为纤维素不单单只会阻碍有害物质的吸收，同时对于蛋白质、无机盐和一些微量元素的吸收也会有阻碍作用。如果经常吃一些高纤维的食物的话，会使人体蛋白质的吸收受阻，脂肪摄入量不足，微量元素匮乏，危及骨骼、心脏、血液等几乎全身各个器官部位，降低人体的免疫力。

　　纤维素的好处：纤维素是不会被消化吸收的物质，因此食用纤维素不必担心会发胖，且纤维素吸收水分较足，使得大便柔软，裹带着其它一些残渣废物和有害物质一起顺利排出体外，是清肠排毒的好方法。经常吃高纤维的食物可以降低肠癌的发病率，预防便秘的发生，还可有效控制糖尿病病情发展，降低胆固醇的水平。

　　总之，纤维素是有不少好处，但是吃太多它的缺点就暴露出来了。为了保证更好的利用纤维素的好处，吃得时候还是要适量方可。