豆浆怎么喝比较好：教你健康喝豆浆的7个窍门

　　 豆浆营养非常丰富，很易于人体消化吸收。常喝豆浆还可防治高血压、高血脂、缺铁性贫血等，还能促进骨骼代谢，预防骨质疏松，防止动脉硬化等危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。

　　 1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，比较好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人比较好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

　　 2、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。