吃蔬菜有讲究，会吃才能更健康

　　不当之举7：冷藏不当

　　多数蔬菜适宜的保存温度是3℃-10℃，但黄瓜不能低于10℃，否则会变软，并渗出透明的液体，清香味也会荡然全无。

　　正确做法：

　　黄瓜、西红柿不要放在冰箱内保存。

　　不当之举8：过多地吃菠菜

　　菠菜中富含多种维生素，是很有营养的蔬菜，但也不可多吃，菠菜中含有大量草酸，影响人体钙的吸收。

　　正确做法：

　　应该适量吃菠菜。