美食无罪 吃法不正确才要了你的命
http://care.qm120.com2010-05-04 11:33:14 来源:全民健康网
嫌疑人:保温杯泡茶。
指控:茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
处罚决定:换杯子。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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嫌疑人:保温杯泡茶。
指控:茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
处罚决定:换杯子。