教你辨别哪些草莓是膨大剂“催大”的

　　新闻延伸

　　不用膨大剂也能赚大钱

　　杨东方是中牟县姚家乡春岗村草莓种植户，以种植无公害草莓闻名。

　　“我天天守在草莓大棚里，几乎每天都有人开车来我这里采摘，还上过报纸呢，都知道俺家的草莓好吃。”杨东方说，“俺家的草莓不打药不上化肥，绝对无公害。就俺这两亩地的草莓供不应求。”

　　“我也去外省学草莓增产技术，都是让用膨大剂，我就没学。”杨东方说，因为不使用膨大剂，草莓生长周期长，使用饼肥又比化肥的价钱高，增加了草莓的成本，别人一亩地成本两三千元，他一亩地成本就要五六千元。

　　“当然，我的草莓价格要比一般草莓的价格贵一点，虽然投入大，盈利也很可观，不比种用药草莓少赚钱。”杨东方说，“用那种乱七八糟的药剂骗人，只能图个短利，到头来还是自己吃亏。”

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　　陕西禁用膨大剂

　　陕西省人大代表程在自己的博客内，贴了一份２００９年省政协提案，这份提案称膨大剂的使用可能对人体造成潜在危害，长期食用使用膨大剂的果实，有可能对人体的肾脏造成潜在危害，尤其是孕妇和儿童等特殊人群，造成的危害更大，应该避免过多食用。提案说，陕西省猕猴桃种植区在上世纪９０年代中期开始使用膨大剂，果农盲目追求大果效应，在生产中过量使用膨大剂，导致猕猴桃果实畸形，内在品质下降。２００１年，陕西省农业厅专门下发了陕农发［２００１］４１２号文件，将膨大剂列为禁用药品。

　　小常识

　　一看二摸三尝来辨别

　　据多位草莓种植行家介绍，使用膨大剂和正常种植的草莓是可以区分的。

　　一看：使用膨大剂的草莓个头超大，外形有不规则凸起、颜色青红分明。正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小，也有个别单枝草莓个头较大，颜色红艳有光泽、色泽均匀，形若圆心。膨大剂草莓能轻易掰开，且掰开后是空心。正常草莓因果肉结合紧密、水分较多而不易掰开，且掰开后为实心。

　　二摸：膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬，而全部发红的草莓表皮摸起来有软软的感觉。而正常草莓摸着富有弹性，软硬适中。

　　三尝：膨大剂草莓吃起来寡淡无味，而自然长大的草莓则甜中带酸，满口自然清香。

　　小草莓为尚未采摘的正常草莓，颜色发白的为膨大剂草莓

　　使用膨大剂的草莓中间多空心