教你辨别哪些草莓是膨大剂“催大”的
http://care.qm120.com2010-03-19 09:42:27 来源:全民健康网
反映大个草莓无味且贵
“我们家附近有个卖草莓的,草莓特别大,像小苹果一样,我买了一斤多,吃时发现这种草莓没一点味。”前些天,郑州市民张女士告诉记者,她发现这些超大草莓不但不好吃,长得也奇形怪状。
张女士说:“我怀疑这些草莓是否打了什么药?”
3月16日记者到郑州的一些超市、菜市场等处采访发现,大个草莓受青睐。在郑州市北环路和丰庆路交叉口附近,一在路边卖草莓的商贩将他的草莓分成两堆,一堆是大草莓,7元一斤,一堆是小草莓,6元一斤。这名吴姓商贩告诉记者,很多人都喜欢大草莓,所以这种草莓价格贵。
当记者问他这种草莓咋长这么大时,他说:“听种草莓的说是喷洒了啥药水,不但个子长得大,而且质量高。”
调查膨大剂让草莓发福
在郑开大道两侧,分布着十几个卖草莓的摊位。16在其中一摊位前,记者看到这名男子的草莓个头均匀、像鹌鹑蛋大小,最大的像鸽子蛋,记者尝后感觉味道不错。“有没有大一点的草莓?”记者问男子。
见记者嫌他的草莓小,这名男子打开三轮车上的白色塑料泡沫盒盖说:“想要大的,我这里有。”
这些大草莓如乒乓球大小,形状很不规则,有些地方会莫名其妙地凸出一大块或长出一个尖,摸起来硬硬的,虽然有的地方非常红,可有的部位还泛青白色。
该男子说:“大的都打有膨大剂,要不咋会长这么大。不懂行的爱买大草莓,懂行的就要小的,俺两种都种点,买哪一种都不耽误挣钱。”
杨东方是中牟县姚家乡春岗村草莓种植户,前天,在他家的草莓种植大棚前,当记者问有的草莓为何特别大时,他说:“一些个头超大的草莓使用了膨大剂,膨大剂既能使草莓个头增大,又可以缩短草莓的生长周期,可以提前上市。”正常生长的草莓从开花到成熟至少30天,但喷洒膨大剂的草莓20天就能成熟,要喷洒三次膨大剂。
杨东方说:“农民也知道使用膨大剂不好,有些种植户使用时,总是揣在衣兜里藏着,偷偷使用,别人一问,就说是给草莓喷点水,加加湿。”