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教你吃出轻松健康的15条原则

http://care.qm120.com2009-09-10 11:31:14 来源:全民健康网

关键字:健康 饮食保健 吃饭

  “健康是吃出来的”,可要怎样吃,吃什么才健康却复杂得让人头痛。近日,美国多位营养专家在MSNBC网站联合提出15个原则,让你吃得轻松、正确又健康。


  1. 像希腊人一样吃饭。一盘鱼加新鲜蔬菜,搭配一杯红酒就是典型希腊佳肴。这样的一餐能降低心脏病的风险,帮助你保持苗条身段。

  2. 如果种不出来,就别吃它。土豆是地里长出来的,鸡蛋是母鸡生的。但薯片是哪儿种的?没经过加工的完整食物会带给你最大的益处。而工业加工会减少食物的抗氧化物质和纤维素等营养。

  3. 先看包装盒的后面。食品包装盒的前面全都是广告。食物成分表都躲在包装盒的后面,换个方向才能看到真相。包装上的成分越多,很有可能加入的人工化学物质就越多。

  4. 越耐嚼的,越好。能痛快大嚼的食物,比如苹果芹菜、坚果和豆类对身体更好(当然除了薯片这些加工品)。它们能延长咀嚼时间,让消化液充分分泌,同时让你更容易觉得饱,而不会多吃。

  5. 留点明天再吃。食物短缺还很遥远,没必要非吃得撑不下了为止。而且,只要你吃饱了,食物也没那么美味了。进食一段时间之后,味蕾的敏感性就会降低。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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