春季饮食五多五少更养生：这么吃不伤脾胃

现在已是春季了，随着天气逐步变暖，饮食要怎样安排呢？今天，不如就来1起了解了解早春的饮食“多与少”，应当多吃甚么，应当少吃甚么。帮你在春季也能轻松的做到饮食保健。

春季饮食的要点

春季饮食要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”的原则，可以适当多吃些能够帮助阳气升发的食品。如韭菜、蒜、葱、黄芽菜、绿芽菜、柑桔、香菜、蜂蜜之类。但阴虚或阳盛体质有胃病的人不合适吃这些。

春季肝气偏旺，酸味食品会增强肝气升发，过犹不及，何青峰建议大家少吃酸味的食品，多吃些甜味的食品，这样才能补益脾气。他推荐了富含蛋白质、维生素和矿物资的食品，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。大枣、豆豉、葱、香菜、花生等也是不错的选择。

春季饮食应吃3种食品

胡 萝卜。胡萝卜含有着丰富的β胡萝卜素，和极高的其它维生素含量，都是我们人体所需的元素。β胡萝卜素进食以后，在我们人体的小肠内，也能够转化成维生素 A。我们都知道维生素A对我们人体的皮肤有着非常好的滋润作用，常食含有维生A的食品，可让我们的皮肤有光泽且富有弹性，且还有清热解毒，润肠之功 效。如果缺少维生素A的话，是很容易引发皮肤老化松驰的。

蜂蜜。皮肤比较好的滋养品固然是少不了蜂蜜了，而且蜂蜜对我们人休还有着很好的调补作用，有着很好的很高的营养价值。特别是在春季里，天气虽是渐渐的变暖，但由于处于梅雨时节，天气变幻无常，所以春季也是感冒和其它沾染病多发的季节，然后常常食用蜂蜜，可以提高度们人体的抵抗力和免疫力。每天早晚喝1杯蜂蜜，不但可以润肠通便，清除体内毒素，到达养颜美容的效果，还可以增加感冒，预防感冒等疾病的产生。

莲藕。莲藕性寒，有着清热除烦之功效，可以改良我们的气色。莲藕的吃法可以很多种，生藕的话，对由于血热而引发长痘痘的人群食用，效果非常的好；如果煮熟了，是1道非常好的食补又养颜之佳品，有着很好的养胃滋阴，健脾养血益气之功效。常常食之，皮肤光泽，闪亮动人非常，还可以健脾开胃、养血。

下面就来看看春季饮食“多与少”是怎样的吧。

春季饮食的“多与少”

“多主少副”。即多吃主食，少吃副食。春季风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易降落，引发1些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成份是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。另外，春季应重视调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化很多，能很好地保护肠胃。

“多 菜少果”。即多吃蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物资，有疏通血管和肠道的特殊功能，肝和心都喜欢它，蔬菜能帮助肝脏 尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢；若缺少它，肝脏代谢就差。少吃水果其实不是说不吃水果，而是要适当地吃。春季气温回暖，人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水 果含有较多果酸，属生冷食品，吃多了容易伤害脾胃。

“多奶少肉”。即多喝奶类，少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。1年之计在于春，牛奶是全营养食品，春季多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，引发“3高”等富贵病。

“多水少油”。季节更替带来多风、干燥的气候，加重了身体水份的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火而至。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。

“多彩少单”。即多吃5颜6色的食品，少吃色彩和口味单调的食品。在人体中，5脏各有所爱，如心爱红、苦；肝爱绿、酸；肾爱黑、咸；肺爱辣、白；脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。

春季饮食，谨记以上几点建议哦。

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