10种营养专家眼中的“好药”，生病了就该这样吃！

人1辈子生病的几率有多大？1生会感冒200次、96%的人都会头痛、1/3的人会患过敏……

每当生病，很多人第1反应是吃药。其实，你家厨房就藏着很多天然的好“药”，不但副作用小，而且简便易行。

《生命时报》综合美国《女性健康》杂志刊文并采访国内专家，总结出营养专家推荐的“治病好食品”，帮你减缓小病小痛。

受访专家：

黑龙江省医师协会营养学会副主任委员 卢大平

南京市中医院金陵名医馆主任中医师 张钟爱

1感冒：喝碗热汤

美国注册营养师乔治•费尔指出，风寒感冒时喝上1大碗含有姜、蒜、鸡肉和胡萝卜的汤是再好不过的了。

热汤有助于清除梗塞的鼻腔，生姜和大蒜能提高免疫系统功能，减缓胃部不适。

补充液体能保护免疫系统正常运转，鸡肉中的蛋白质和胡萝卜中的维生素A也必不可少。

《美国医治学杂志》上1项研究表明，鸡汤中含有1种化合物有助人体免疫系统对抗初期阶段的流感侵袭。

2头痛：多补水、吃杏仁

美国注册运动营养师帕米拉•贝德指出，头痛通常是由于脱水酿成的。此时的急救措施是多喝水，如果还不起效，可以喝些含钾的电解质饮料。

如果是紧张性头痛，可以吃1把杏仁。杏仁含有水杨苷，能作为1种“止痛剂”，非处方的止痛药中也含有这类成份。

3上火：自制去火汤

1定要及时喝水，饮水以大量的温白开水为主，也能够在水中加入适当蜂蜜或自制水果汁。

如果嗓子红肿，可以喝点百合枸杞小米粥、百合雪梨水、冰糖炖雪梨、鲜甘蔗汁、鲜马蹄汁，有助于清热去火。

4咳嗽：喝点罗汉果茶

罗汉果被人们誉为“神仙果”，有润肺止咳、生津止渴的功效，可保嗓子，还可医治风热袭肺引发的声音沙哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

罗汉果50克，250克清水，1起煮开以后隔渣，放入适当蜂蜜，调匀饮用。

需要提示的是，如果咳嗽加重或长时间不好转，1定要去医院救治。

5腹泻：吃点苹果、山药

苹果的鞣酸和有机酸具有收敛作用，将其打成苹果泥或苹果汁都可减缓腹泻。

山药中含有丰富的消化酵素，可帮助消化、稳定肠胃，进而到达止泻的目的。

如果是细菌性腹泻或由病毒引发的腹泻，就要马上去医院医治。

6恶心：喝绿茶姜末水

美国加州注册营养师黛布拉•尼赛尔建议，当你觉得恶心反胃时，可以在绿茶中加入切碎的姜末，有助减缓症状。

英国埃克塞特大学研究发现，不管是由于怀孕、晕船还是化疗引发的恶心、呕吐，姜的效果都非常好。

另外，吃些含有淀粉的食品也有助于抚慰不适的肠胃，比如麦片等。

7眼部浮肿：敷绿茶

不为人知的是，绿茶有减少肿胀和收缩血管的作用，能减缓眼部浮肿。

将绿茶用开水浸泡，冷却后用纱布将茶叶包起来敷眼，或用化装棉蘸茶水敷眼，能有效减缓眼部浮肿。如果将茶水放入冰箱冷藏15分钟，效果更佳。

8经前综合征：多吃新鲜水果

多吃新鲜水果，能减轻经前综合征的不适症状。水果中含有的天然糖分升糖指数低，所含的钾也有助于调理体液平衡。

9过敏：吃点儿肥鱼

专家建议，过敏患者少加工食品，由于这些食品中所含的添加剂会进1步引发免疫系统反应，吃全谷物食品是比较好的选择。

从长时间来看，食用富含好脂肪的肥鱼有助减轻炎症和尘螨引发的打喷嚏。

为了更好地和缓炎症，患者还可以把蓝莓或黑莓作为甜点来食用。浆果所含的多酚有助减轻免疫系统的敏感性，并能减轻过敏性湿疹、食品过敏和哮喘等不适症状。

10运动损伤：补充蛋白质

费尔建议运动损伤患者适当补充蛋白质。2015年发表在《运动医学杂志》上的1项研究表明，食用蛋白质有助恢复运动伤病，避免肌肉重量流失。

运动受伤后，可食用精瘦的牛排，并保证充分休息。▲

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