南方地区回南天湿气重 试试5款去湿食疗方

春季里常常出现回南天，房间的玻璃上挂着水珠，地板上也铺着1层水雾，就连衣服被套摸起来都是湿润润的。回南天湿气大，如果湿气侵入机体的话，那末就会要挟到身体的健康。那末应当怎样去湿气呢？其实无妨多吃些利水的汤水，赶走体内的湿气。

回南天多吃5款去湿食疗方

薏米、芡实、冬瓜、赤小豆等食品可以说是去湿气的比较好食品，利用这些食品煲汤煮粥，效果不错。

山药薏米芡实汤

材料：山药1根（约300克），薏米50克，芡实40克。

做法：

薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟。带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的粘液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮20分钟便可。

功效：健脾去湿。

生熟薏米白果猪肚汤

材料：生、熟（即炒）薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片。

做法：生、熟薏米，白果洗净；腐竹皮浸开；猪肚洗净、翻转，用盐或生粉搓洗数遍，再冲净；适当水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味食用。

功效：健脾止泻、清热利湿、醒胃。

赤小豆、冬瓜煲生鱼汤

材料：赤小豆60克，冬瓜750克，生鱼2条，猪瘦肉150克，生姜3片。

做法：

1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄

2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。1起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗水）。

3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适当盐、油即可，供3—4人用。

功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤平淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间经常使用的煲汤料之1，有健脾去湿，消肿解毒的作用，而生鱼能补脾利水。

参芪粥

材料：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒藊豆15克，红枣2个，大米100克。

做法：先将薏米、藊豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒藊豆、红枣肉、大米1同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。

功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、藊豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，减缓湿盛带来的身体不适。

茯苓茅根煲猪瘦肉

材料：鲜土茯苓适当、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：各物分别洗净。土茯苓切块；茅根切段；红枣去核。1起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适当食盐即可。

功效：祛湿除困、清热解毒。

回南天去湿气注意事项

回南天给身体除湿除吃上述汤水，还应当少吃菠萝蜜、榴莲、芒果等助湿之物，并且多运动加速湿气排出体外。

1、少吃水果

所谓“湿邪之物”指的是该食品吃进肚子以后，人会产生“内湿”，出现多种不适症状，如胀痛口苦、食欲差，肢体沉重等等。很多热带独有的水果如菠萝蜜、榴莲、芒果都属于助湿之物。回南天湿气重，大家不宜多吃，特别是当明显感到环境湿气带来的不适时。虾蟹等海鲜也助长湿气，想解馋别乘这个时候吃，不如用鲤鱼、鲫鱼这类有祛湿功效的水产替换。

2、运动排湿

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺少运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、4肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，长此以往，必定就会致使湿气攻入脾脏，引发1系列的病症。

运动可以减缓压力，增进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水份代谢。

3、背部刮痧

容易受风的部位通常是人体背部的上1/3，也就是肩背区域。背部刮痧可使毛细血管的活性增加，更利于身体散热祛湿。

具体操作方法是：使用刮痧板或瓷勺蘸少许精油或橄榄油以起到润滑作用，从背部沿脊柱从上往下单向地刮，再沿着距离脊柱1.5寸宽的地方从上往下刮，然后再选择距离脊柱3寸的地方，以一样的方法由上往下刮。大概每一个区域刮5⑻下便可。

以上就是关于回南天去湿气的介绍，大家无妨多吃些去湿气的食品，同时配合运动及推拿，相信能起到不错的效果哦！

在这个“倒春寒”的气候条件下，要预防伤寒、感冒，不但要做好保暖御寒，而且要在饮食上增加1些味儿冲食品，及时清算血管中的垃圾，从而避免血管硬化，这样能对预防心脑血管病、伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有好处。

1、大蒜

大蒜具有强大的杀菌能力，能消灭侵入体内的病菌。它还有助维生素B1的吸收，增进糖类的新陈代谢以产生能量，并减缓疲劳。大蒜另外一个不可忽视的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，蒜中含有“蒜胺”，这类物资对大脑的好处比维生素B还强许多倍。

2、洋葱

洋葱含有前列腺素A，能下降外周血管阻力，下降血粘度，可用于下降血压、提神醒脑、减缓压力、预防感冒。另外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是合适中老年人的保健食品。

3、芹菜

芹菜气浓，茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素Ｃ、糖类，有益于清利头目、降压降脂，患高血压、高血脂者宜常常食用。多食芹菜还有益于安定情绪，消除烦躁。

4、生姜

生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等挥发油，和氨基酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。还能舒张毛细血管，增强血液循环。早春时节吃点姜既能驱寒，又能提升代谢，是养生的很好选择。

5、草莓

草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能解热、除烦。果实具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿等功效，每百克草莓含维生素C50⑴00毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃1些草莓，可分解食品脂肪，有益消化。

6、盐藻

服用盐藻可以医治高血脂症，抑制胆固醇和甘油3酯水平，减少动脉粥样硬化，同时显著升高高密度脂蛋白。盐藻抗动脉硬化和降血脂的缘由是由于含有9-顺式β—胡萝卜素异构体。 盐藻对心脑血管疾病有1定的防护作用：预防动脉粥样硬化，抑制低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。盐藻9-顺式β—胡萝卜素能显著升高人体血浆中高密度脂蛋白，并下降甘油3酯水平，可以清算和扩充血管，下降胆固醇。

老人常说之前穷，日子不好过难得吃上1顿肉，所以肉是个好东西，现如今有条件了，几近家家都能自由的选择想吃的食材。每逢宴席，尊长都会说要多吃肉，吃肉才能长身体，对各种蔬菜反而不再给予重视。但事实上正是由于如今可选的余地多了，为了大家的健康，才应当更多的选择蔬菜，公道搭配自己的膳食，这里就给大家推荐几种营养价值非常丰富的绿色蔬菜，以供选择。

空心菜

空心菜又叫蕹菜、通心菜等，包括泰国空心菜、白梗、青叶白壳等品种，可以清热凉血、利尿除湿，是夏季非常适合吃的1种蔬菜，它营养丰富，维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出17.5%，富含钾、氯等调理水液平衡的元素，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，是番茄的12倍，另外还包括烟酸、蛋白质、脂肪、粗纤维等成份。

空心菜本身是1种碱性食品，而且由于富含钾、氯等调理水液平衡的元素，在食用后可以帮助调理体内酸碱度，下降肠道酸度，对预防癌症有很大帮助;其中的烟酸、维生素C等能够帮助下降甘油3酯等，帮助降脂减肥;空心菜中的粗纤维含量较高，可以增进胃肠蠕动，帮助通便解毒，而且其本身性凉，所以非常合适夏季食用，起到凉血排毒、防暑清热的功效;最后，空心菜中富含的叶绿素可以帮助造血、提高免疫力、提高皮肤再生能力，起到美容的效果。

西兰花

西兰花营养丰富，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物资、维生素C和胡萝卜素等，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西红柿的5—6倍;胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍;叶酸含量是白菜花的2倍;蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

首先西兰花中丰富的维生素C及硒能够帮助人体预防胃癌、乳腺癌等癌症，富含的胡萝卜素也能够抑制癌变细胞的生长;其次西兰花可以增进骨骼的生长，对保护大脑和视力也有1定的功效，因此可以起到延缓衰老的作用;西兰花的含水量高，本身热量较低，有助于减肥，也可起到清热解渴的作用;另外西兰花还有增强机体免疫力、增加血管韧性等功效。

菠菜

菠菜又叫波斯菜、鹦鹉菜等，它富含类蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素K、钙、铁等矿物资、辅酶Q10等多种营养素。其中β胡萝卜素、维生素A、维生素B6、钠、钾、铁等含量非常丰富。

首先菠菜中异常丰富的胡萝卜素在人体内会转变成人体能够吸收的维生素A，能够保护视力，增进儿童生长;其中的多种微量元素可以增强身体免疫力，增进人体新陈代谢，使身体更加健康;富含的铁元素可以医治缺铁性贫血，相较于其他蔬菜含量更高的蛋白质及丰富的叶绿素、维生素K又可以用于鼻出血、肠出血等症状的辅助医治，所含的抗坏血酸和类胡萝卜素也能够起到补血的功效;最后，菠菜提取物有增进细胞增殖的作用，以菠菜汁洗脸可以帮助清洁毛孔，减少色斑及皱纹，是美容的很好选择。

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