十个饮食习惯决定寿命长短 啥都不说了,自己看

1.用凉开水泡红茶。

美国农业部最近研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物资，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭受流感病毒侵袭的概率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，致使周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可以使其中的有益物资在不被破坏的情况下，渐渐溶出。

2.复合维生素饭后吃。

北京协和医院临床营养科副主任于康表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间太长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时候，补充复合维生素就像上了1道“保险”，而且比较好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食品中才能被吸收，如空腹服用，大部份都不能被吸收。

3.生吃洋葱防心脏病。

很多人吃菜时会谨慎翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。特别在吃烤肉这样不怎样健康的食品时，里面的洋葱就像你的“救命草”。北京大学第1医院营养部2部主任孙孟里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确切有好处，而且生吃、凉拌效果比较好。

4.每餐之前喝两杯水。

控制体重，对大多数人来讲是1场“持久战”。不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食品摄取量，比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说：“喝水是控制体重的1种最简单、便宜的方法。”餐前饮水的人1天能少摄取近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克·里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，一样含热量少，还有助于促进饱腹感。

5.睡前吃些高纤维食品。

美国麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食品，有助于睡眠。”大多数人每天摄取的纤维量只有身体需要量（25—35克）的1半，所以，建议捉住睡前的最后时刻补充1下。

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