100个你不知道的生活小妙招，个个超实用！

生活是1门学问，如果你能学着“偷懒”，或许会变得更有乐趣。今天，小编就为大家整理了100条实用的生活小妙招，绝对用得到！

1检验鸡蛋是不是新鲜

验证鸡蛋是不是新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。

2炒出鲜嫩的鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，加入少量温水搅拌均匀，倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少量酒，这样炒出的鸡蛋疏松、鲜嫩、可口。

3煮鸡肉加黄豆

在煮鸡的锅中加入1些黄豆同煮，不但肉嫩、熟得快，且提高营养。

4加水爆炒肉丝

炒肉丝、肉片时，加少量水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。

5炒菜要加热水

炒蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬、不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

6炒藕丝不变黑

炒藕丝时，1边炒1边加些水，能避免藕变黑。

7让土豆不发芽

买回来的土豆常常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。

8轻松剥鱼鳞

剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。

9炸鱼怎样去腥味

炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强鲜味。

10煮鱼汤加牛奶

在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。

11炒出透明虾仁

将虾仁放入碗内，加1点精盐、食用碱粉，用手抓搓1会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

12炒茄子妙招

炒茄子前，用开水焯1下或用盐腌出水，这样就不吸油了。炒的时候放点醋，色彩更好看。

13炖汤放点醋

炖排骨或炖汤时，放点醋，有益于钙的吸收。

14蒸锅做饭加点盐

用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食品会熟得更快。

15煮面加匙油防溢

煮面时在水面加1汤勺油，面条就不会沾了，还能避免面汤起泡沫溢出锅外。

16蒸米饭加点生油

蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅1搅，蒸出来的饭1粒1粒的且不粘锅。

17烙饼不粘锅诀窍

烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。

18洗黑木耳

洗黑木耳时，放1点点面粉，能洗得更干净。

19煮绿豆先冰冻

绿豆、黄豆、赤豆等泡后放入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。

20巧剥大蒜

剥大蒜前，用水把全部蒜头泡1下，剥起来会容易很多。

21巧去蒜味

喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

22饭后茴香

饭后嚼5~10粒茴香并咽下，可以避免口臭、清新口气。茴香中的油还能帮助消化，去除消化道臭味。

23煮饺子不粘锅

煮饺子时要添足水，待水开后加入少许的食盐，搅匀后再下饺子，这样能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮粘锅，汤清饺香。

24巧取核桃肉

把核桃放进锅里蒸10分钟，取出放在凉水里再砸开，就可以取出完全的桃核仁了。

25保存可乐

喝不完的大瓶装可乐，倒过来放比较不容易漏气。

26巧剥番茄

芒果在煤气炉上转几秒，就很好剥皮了。番茄可用开水烫1下，皮也就容易剥下来了。

27铁锅怎样不粘锅

普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅加热，倒少许油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘。

28切洋葱不流泪

切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室寄存数小时后再切，就不会刺眼流泪了。

29切松花蛋有诀窍

用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫1下再切，也能切得整齐漂亮。

30切辣椒辣手怎样办

切辣椒，辣手的话，可以试试用牙膏洗手，效果不错。

31辣到流眼泪怎样办

吃到辣，辣到流眼泪怎样办？吃辣到流眼泪的食品，喝水其实不能解辣，反而会更辣。比较好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就能够和缓辣感。

32衣服沾上了葡萄酒

衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急，撒上盐后用凉水漂洗1下便可。一样，沾上咖啡的衣服也能够用盐清洗。

33怎样去除衣服上的火锅味

喷壶中倒入清水，滴入1—2滴柠檬汁摇匀后，喷在外衣的外部。将衣服表面喷上1层水后，挂起来，放在透风的地方自然风干，味道就没有了。

34衣服除皱

衣服皱巴巴，不但显旧，看上去也不整洁？教你个小诀窍，往喷药瓶里加1份醋3份水，喷到衣服上晾1会儿。晾干后，褶子就奇迹般地消失啦！

35过期牛奶的妙用

牛奶过期不能喝时，可将抹布浸湿，用来擦桌子地板，很快就能够将污垢除去。

36冰箱顶部的清洁

冰箱的顶上贴1层保鲜膜，过段时间换1下，就能够保持冰箱顶部的清洁，省得每天去擦了。

37让剪刀恢复锋利

利用铝箔纸，将两3张叠在1起，用剪刀剪1剪，就能够使剪刀恢复锋利。

38砧板的保养

新砧板在上下两面及周边涂上食用油，油干后再涂34遍，这样处理的砧板经久耐用。

39修复有裂缝的盘子

可将有裂缝的盘子放进锅里倒入牛奶，加热4至5分钟，取出盘子后，裂缝几近消失不见。

40沙锅的保养

新买的沙锅首次使用，比较好用来熬粥或煮浓淘米水，以梗塞沙锅的微细孔隙，避免渗水。

41去除铁锈

用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸1点盐，用力地磨生锈的地方，能轻易去除铁锈。

42美白牙齿

干牙刷上撒点盐可让牙齿变白。

43清洁金首饰

金首饰表面发旧，蘸少量牙膏轻轻擦拭，便可光亮如新。

44自制安全高效清洁剂

往1个喷药瓶里灌入3分之1的醋和3分之2的水，再加几滴洗洁精，然后充分摇匀。1瓶安全高效清洁剂就诞生啦。

45去除杯子污渍

将小苏打倒在百洁布上，滴上少量水，来回擦拭杯子内壁，就可以将里面的污渍去掉了。

46避免镜子起水雾

浴室镜子上的水雾，用干湿毛巾都很难清算。可先在镜子上涂1层香皂，再用干抹布抹干，镜子很容易恢复清晰。

47清除布艺沙发、床单上的头发

若用手清算，费时又费力。可在1根长条状物体的表面，比如保鲜膜纸轴上，粘贴1圈双面胶，在沙发或床单上转动，可快速去除头发。

48去除霉味

抽屉、壁橱、衣箱里有霉味的时候，在里面放块肥皂，便可去除。

49灶台油腻擦不干净

将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及环保丝瓜瓤，蘸取这类“热醋水”清洗不锈钢灶台，便可使之光亮如新。

50清洗清洗油烟机

每次清洗油烟机后，可以在其扇叶、操作面板等表面涂1层液体胶水，待其晾干后再使用。这样1来，油渍不但不容易粘附在其表面，再次清洗时也方便很多，必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下，油烟机就焕然1新了。

51面汤去污

盆、碗上沾有油污，可用面汤洗涤，洗完后用清水冲1下，去污的效果1点不亚于洗涤剂。

52菜板有异味

菜板有异味，可浸在淘米水中，再用盐或碱擦洗，或用生姜擦几遍，然后用热水冲洗刷净。干净后在菜板上洒点醋，放在太阳下晒干，再用清水洗净。

53新铁锅保养

新铁锅炒出的菜会发黑，可将铁锅置于火上烧烫，倒入200～250克醋，用刷子擦洗，洗净便可。

54清洗沙锅

瓦罐、沙锅结了污垢，可用淘米水浸泡烧热，用刷子把里面刷净，再用水冲洗。

55疏通下水道

取1些醋和小苏打，往下水道里顺次倒入半杯小苏打和1杯醋……哗1下很多的气泡产生，不要惶恐，等停止冒泡后，用热水冲洗干净。问题就解决了！

56巧除垃圾桶腐臭味

取1块面包吸满醋，然后放到垃圾桶里让它睡1觉，第2天取出面包后就再也没有恶心的气味喽！这项技能一样适用于各种臭东西哦~

57擦眼镜

眼镜脏了，怎样擦才能更明亮？往眼镜上喷点水，取1块软布蘸1点醋，就可以除去所有灰尘了哦~还你1个明晰视野！

58避免眼镜片起雾

在镜片上涂上肥皂液、洗洁精或沐浴露等表面活性物资，再用眼镜布抹匀擦亮便可。

59香蕉保鲜

爱吃香蕉的朋友，最担心的就是囤的香蕉放不久，很快就变色坏掉了。可以试试用保鲜膜包住香蕉的根部，这样可以延长它的保鲜时间哦！

60巧切芒果

从中间切开，留出核的那1层。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下来，1整块果肉，想一想就好爽！

61巧切石榴

用刀在石榴横向中间切开石榴皮、划1圈，用手朝两个不同方向把石榴拧成两半。把紧贴在1起的石榴粒儿掰松，拿勺子敲敲它：让它们到碗里来，很简单。

62巧切橙子

用刀在橙子横向中间切开橙子皮、划1圈，再用手指伸进去松1松，掏1掏，半个橙子的皮就完全剥下来了。

63巧切草莓

把吸管从草莓的底部戳进去，把叶子顶出来。吸管里的草莓肉也不用浪费了。

64巧切西瓜

西瓜对半切以后，在侧面深深地切上3刀，注意不要完全切开，左右两个方向都要切沿着瓜皮划圈圈，让瓜瓤和皮分离，然后用刀把它切成格子，确保切到里面足够深！全都倒出来，用牙签或勺子吃起来。

65巧切桃子

先准备好1盆冰水和1锅沸水。桃子末端用刀划10字，把桃子放进沸水里煮大約35⑷5秒，用漏勺捞出，然后立刻放入冰水中，用手撕掉果皮便可，这招也能够用在番茄剥皮的时候喔！

66巧切菠萝

菠萝去头去尾，立在砧板上，然后打竖对半切开，果肉再对半切开，然后把芯切掉，粗鲁的几刀下去，菠萝变成了菠萝丁。略微放点盐更好吃哦。

67巧切猕猴桃

切掉两端，用勺子去转1圈，1全部酸酸甜甜的猕猴桃就出来了。

68选购食品要看配料表

选购食品的时候，不要买配料表名单太长的，配料表越短越安全。

69眼睛进了小灰尘

眼睛进了小灰尘，闭上眼用力咳嗽几次，眼睛里的灰尘就会自己出来了。

70塑料瓶盖太紧

塑料瓶盖太紧而打不开，将它放入冰箱中冷冻1会，然后很容易就可以拧开。

71防晕车

车船行驶途中，将鲜姜片随时放在鼻孔下面闻，使辛辣味吸入鼻中，可以防晕车。

72价钱卷标很难撕掉

价钱卷标很难撕掉，可用吹风机吹热1下再撕，会很轻松地撕下来，不留1点痕迹。

73衣服发黄

衣服衣领、腋下发黄，先用刷子涂上洗发精，或涂上刮胡膏后静置4到5分钟再洗，便可顺利洗净。

74旧照片变新法

照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦拭，擦后如新的1样。

75清洁手机

用纸巾蘸少量花露水，擦拭电话机身、听筒及按键或手机，能使电话、手机保持洁净。

76扔快递袋

扔快递袋的时候不想个人信息泄漏，用卫生纸蘸水或花露水擦1擦就没啦~

77鲜花保鲜

瓶中插的鲜花无妨在清水中加几滴白醋或漂白水，便可使保持花朵艳丽如初。

78保持发型

新做好的头发只要睡前在枕头上铺1条质地光滑的丝巾，就能够避免头发变形。

79拉链卡住

当衣裤的拉链卡住或不容易拉动时，先涂上蜡，再以干布擦拭，就可以轻松拉动。

80毛巾变硬

毛巾变硬后，找1个无油的干净锅，放清水烧开，然后向锅里加食用盐，再放毛巾煮10分钟左右后，就可以变软了。

81恢复袖口弹性

毛衣袖口或领口失去了弹性，可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟，晾干后便可恢复弹性。

82减缓头痛

在头疼部位滴上几滴薄荷精油，用手指舒缓地推拿，有助于减缓紧张性头痛。

83偏头痛

白萝卜汁中含天然芥子油，滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收，可起到通窍活血的作用，增进脑部血液循环，减缓偏头痛。

84脚枕枕头治抽筋

每晚睡觉时在脚下垫1个枕头，可防治抽筋症状在睡觉时产生。

85打嗝不止

如果打嗝不止，无妨试试喝水弯腰法：喝几口温开水，渐渐咽下，并做弯腰90度的动作10~15次。

86出门4字诀

出门的时候对自己说：伸手要钱。不再用担心忘东西了！

87鞋子臭臭怎样办

将少许苏打粉直接撤入长筒靴、运动鞋，或常穿而易有异味、湿气的鞋中，在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味，很快你就会有1双干爽的鞋子了。

88手上扎了刺

如果是手上扎了草木刺，可用苏打粉与等量的水混合，涂抹在皮肤上，它能使紧致的伤口渐渐松弛，有益于将刺拔出，还能止痛、避免发炎感染。

89外伤破皮

皮肉因外伤碰破时，可以在伤处涂上牙膏进行消炎、止血，然后再包扎上。作为临时急救药，药物牙膏效果显著。

90避免打鼾

入眠前补点水，可以帮助消除睡眠中喉咙的干涩感，减少打鼾。

91洗擦雨伞

将洗涤灵、白醋和清水酌量混合，然后用混合液来洗擦雨伞，就能够轻松把污垢刷掉了，最后用清水冲洗干净便可。

92煮饭省电小诀窍

使用电饭锅要想节电，比较好在煮饭时先加热水，缩短烧煮到沸腾的时间，到达节俭电能的目的。

93清洗饮水机

饮水机用久了，取新鲜柠檬切半去籽，放进饮水机内煮23个小时，可去除白渣。

94清洗陶瓷餐具

刚买回的陶瓷餐具，用4%的食醋水浸泡煮沸，可去除大部份有毒物资。

95皮鞋放久了发霉

皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水溶液进行擦拭，然后放在透风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理。

96鞋子除湿

跟鞋子除臭的方法类似。将少许苏打粉直接撒入长筒靴、运动鞋，或常穿而易有异味、湿气的鞋中。在苏打粉作用之下，它会吸收湿气及异味，很快你就会有1双干爽的鞋子了。

97香蕉皮擦鞋

香蕉皮内富含丹宁，用来擦鞋，可以使鞋面更加光洁。

98清洗淋浴喷头

淋浴喷头使用时间长了会出水不顺畅，通常是由于水垢积聚。可以将喷头拆下，浸泡在食醋中两小时，取出后，用牙刷刷掉软化的水垢就能够了。

99延缓老花眼

每天早起喝1杯枸杞蜂蜜水，对延缓老花眼也有1定的效果。

100口腔溃疡

用棉球蘸冰过的牛奶，轻压溃疡15分钟，冰牛奶的低温可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。

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