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常吃深海鱼能防一种癌 怎么吃有效

发布时间:2017-03-20 07:04:26  来源:互联网   

近日,日本国立癌症研究所发表的1项调研结果称,吃3文鱼等富含DHA鱼多的人,与吃得少的人相比,胰腺癌的病发风险要低3成。

研究人员对8.2万名45~74岁的人做了为期15年的随访调研,期间有378人罹患胰腺癌,研究人员分析了他们病情与吃鱼之间 的关 联。受调者分为4组,分析结果显示,吃鱼最多即DHA摄取最多的组与DHA摄取最少的组相比,得胰腺癌的风 险低3成。DHA多存在于以金枪鱼、3文鱼、沙丁鱼等为代表的海水鱼中,平均每100克海水鱼的DHA含量都超过1克。▲

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