惊呆了!低钠盐=送命盐!?真相在这里
发布时间:2017-03-17 14:07:38 来源:互联网
最近,网上有1则消息引发了广泛关注,那就是“低钠盐是送命盐”,说长时间食用低钠盐会致使高钾血症。那末,这个说法靠谱吗?
最近,1则“低钠盐就是高钾盐”的消息在微博、微信被大量转发。那末,低钠盐真的是网上传言的“送命盐”吗?
记者咨询医生了解到,低钠盐中氯化钠的含量比普通加碘盐低15%到30%,在下降钠含量的同时,提高了钾的含量。
因此,低钠盐又叫做低钠高钾盐,在保证口味的同时,又有助于人体钠钾平衡,下降高血压、血汗管疾病的风险,对正常人群来讲,是1种更健康的盐。只有得了某些疾病的人,才不合适吃低钠盐。
大连市中心医院营养科主任王兴国告知记者,有1些肾病患者,本身血液中钾就排不出去,会有高血钾;有1些像心衰医治,用1些药物医治的;还有1些1型糖尿病比较严重的;还有1些烧伤啊,总之都是1些比较严重的情况,才会出现高血钾。只要你有高血钾,都不应当吃这类低钠高钾盐。
王兴国医生介绍,网传的消息中,“高血钾患者不适用低钠盐”的说法并没有错,但如果泛化为“所有人都不能吃低钠盐”,乃至将低钠盐称为“送命盐”,就有点荒唐了。健康人的肾脏能够保证钾的正常代谢,只要是正常的摄取量,低钠盐里的钾含量不会致使高钾血症。
王兴国说,这个消息最开始是在1个肾病患者群里,这个群里全是肾病患者,有医生作指点的时候就说不要吃低钠高钾盐,由于它对高血钾是非常危险的,非常不好的。这个消息1传出来就变样了,大家就不关注有肾病、有尿毒症、有高血钾在前面,就说成低钠盐都是坏的,是送命盐。
提示
依照世界卫生组织最新食盐摄取指南,健康人通过饮食摄取的比较好盐量是:每人逐日不超过5克。医生建议,不管是普通盐还是低钠盐,为了健康,都千万不要多吃。
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