这道菜能祛除体内湿气

香菇有益气祛湿、养胃润肺、治风化痰的功效，对气血亏虚、不刻苦累等有调理作用。另外，香菇的菌氨酸和洋葱里的槲皮素，可以提高机体免疫功能，有降血压血脂，预防动脉硬化的功效。来1盘洋葱炒香菇营养全面，还能祛湿降压。

1道菜祛除体内湿气

洋葱100克，红椒50克，香菇200克，大蒜、淀粉、烹饪油、盐、鸡精和香油适当。洋葱和红椒洗净，切小块，大蒜切片；香菇除去杂质，清水洗 净，每朵切成4小块备用。炒锅上火，倒入油，热锅烧热后下蒜片煸香，放入香菇翻炒出汁；后放入洋葱和红椒翻炒，加入盐和鸡精炒匀，用水淀粉勾芡，滴入少量香油翻炒均匀便可。

标签：