早餐第一口吃什么最养胃

早饭是在早饭店或在路上边走边吃。早饭速食店所提供的食品，为逢迎大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这类食品当早饭，不但致使营养失衡，乃至潜藏致病因子。

早饭前应先喝水

人经过1夜睡眠，消耗了大量的水份和营养，起床后处于1种生理性缺水状态。如果只进食常规早饭，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早饭，而 应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充1夜流失后的水份，还可以清算肠道，但不要在吃早饭前喝较多的水。

早饭如果能够补充水果，品质会更好！水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物资，不但具有刺激食欲的作用，同时可增进肠道蠕动和保持体内酸碱平衡，吃水果不但能养顏美容，而且让我们 1早看起来容光焕发、美丽又动人喔！比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早饭后吃1个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

早饭热量不宜过量

早饭的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄取400⑸00卡的热量是比较适当的，约占1天需要量的4分之1。但可以尝试多补充些糖类。

5壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走1般。1顿营养的早饭，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的5壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早饭是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之1，同时含有丰富的钙质，1般常吃的食品中，没有1种钙质含量能与奶类相比。利用早饭时间来摄取奶 类，像是1杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除与骨骼发育有关以外，同时具有促进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情 绪之作用。因此，在早上来1杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎1颗荷包蛋，都是可以吃到优良蛋白质，让我们1早看起来精神抖擞、充满活力。

早饭尽可能平淡

早饭过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会致使高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，1周1次也何尝不可。早饭还是比较合适平淡但营养全面的饮食，尽可能少摄取油炸类食品。有的人早饭喜欢吃油条，其实未必不可，但1次不要吃太多，并尽可能1周只食用1次。

早饭是1天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食品，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也能够取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，1天的开始更有生气。

7点到8点吃早饭

医学研究证明，7点到8点吃早饭最适合，由于这时候人的食欲最旺盛。

早饭与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早饭较早，那末数量应当相应增加或将午饭相应提早。

下面，我们特别为你准备了符合以上原则的几款早饭食谱，希望你也能享遭到吃早饭的快乐与满足。

1杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两块煎培根，再加两个5分钟煎蛋……这样的1份早饭，既提供了1日所需的蛋白质，又可提供充分的钙质，营养全面。固然，如果想减肥的话，可以将培根换成水果。

另外，还有以下几个选择供大家参考：

1、脱脂牛奶1杯、3明治1个、香蕉1根，外加50g左右的干果。

2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的8宝粥1碗，再加上1个苹果。

3、小馄饨1碗、肉包2个。

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