保温杯，嘴边的健康隐患

保温杯结构相对复杂，与无盖的敞口杯相比，它更容易成为人们嘴边的健康隐患，但卫生问题却常常被人们忽视。

中国健康教育中心教授沈雁英表示，保温杯不及时清洗或使用不当，会致使大量细菌藏匿其中。仔细的人会发现，保温杯存在更多卫生死角，比如内胆、瓶盖缝隙等。正常清洗时，手很难接触到这些地方。她说，保温杯内温度适合、环境湿润，易滋生各种细菌。而且口腔本身就是“有菌”环境，喝水、盖上瓶盖……每天反复屡次会让附着在杯口的细菌愈来愈多地积累在瓶盖缝隙内，极易随水入口。

小孩们比较爱用的按压式保温杯隐患可能更大。由于其瓶盖上有1个类似于“阀门”的按钮，所以每次倒水前，都需用手按下按钮，若手不干净，细菌就有可能感染在按钮上，让风险加倍。另外，很多人都有随身携带保温杯的习惯，杯身与各种物品接触频繁，表层卫生1样使人堪忧。

台湾林口长庚记念医院临床毒物科教授林中英曾做过1个测试，结果发现，保温杯内壁、杯口及杯盖中存在数不清的细菌和 微生物，是饮水的1大健康问题，值得引发重视。

除卫生容易被忽视外，很多人使用保温杯还存在1些误区，比如，有些人喜欢用来泡茶、有些人习惯用来装牛奶或饮料。沈雁英说，泡茶又不重视清洗会让杯内产生异味和茶垢；牛奶、豆浆等高蛋白质饮料在保温状态下易变质，还会黏附在内壁，让清洗变得困难；碳酸饮料、果汁等含酸性物资，长时间会溶出内壁的镍铬金属等。

如何正确使用保温杯，需注意以下几点：

第1，每天完全清洗1次。这是避免产生异味和污渍的根本方法，清洗时千万不能只是简单用水冲1下，杯面、内胆、瓶盖都要照顾到。

第2，先洗内胆再洗瓶盖。1般来讲，正确步骤是：瓶内放少许食盐，加温水晃匀，浸泡5~10分钟；取下杯盖，在牙刷上挤点牙膏，轻轻洗擦瓶盖缝隙；杯子内外整体用清水冲洗1遍；洗完不要马上盖盖子，应完全晾干再盖，以避免不锈钢保温杯发臭。

第3，别泡茶或装饮料。保温杯比较好单纯用来喝水，忌泡茶，装饮料、乳制品或中药等。▲

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