醋泡花生有奇效

醋泡花生有奇效

醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、虎魄酸等有机成份，有解毒及增进新陈代谢功能。花生中含有大量亚油酸，可以使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，减少因胆固醇在体内过量堆积而引发的多种心脑血管疾病。因此，醋泡花生对保护血管壁、禁止血栓构成有较好作用。长时间食用可降血压、软化血管。

但高血压患者仍需坚持服药，醋泡花生不能代替药物，只辅助提升降压效果，减少降压药服用剂量，控制药物毒副作用。每顿最多吃10几粒醋泡花生，饭后及时漱口，避免损伤牙齿。另外，患胃溃疡和胃酸过量的人不宜吃醋。

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