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健康饮食的方法

佚名

http://care.qm120.com2015-01-26 10:55:57 来源:全民健康网

  吃饭的时候一定要吃早

  吃饭早就是到了饭点得吃饭。另外,从医学的角度来,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭比较好安排在这个时间。中医还说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。

  吃饭的时候一定吃少

  俗话说得好“饭吃八分饱,少病无烦恼”,就是说每餐饭留那么一两口,给肚子两分的空间。《黄帝内经》也提倡“饮食有节”。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。

  吃饭的时候一定要吃暖

  中医中讲到,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。

  吃饭的时候一定要慢

  这个慢,就是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。二来是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。

  吃的饭一定要淡

  就是要少油少盐少加工。之所以要特别强调这个淡字,是因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。这样吃的话就会减少疾病。

  吃的饭一定不要硬

  老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜“吃软不吃硬”,所谓“硬食”,除了指坚硬的果实类物品外,还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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