让你一生受益的养生食物

　　有些食物，不管是在什么时候都可以吃，都能够保护身体预防疾病，而这样的超级保健食物有哪些呢？现在就来细数这些食物及其作用。

　　豆类

　　蛋白质与b族维生素的丰富来源。

　　同类食物：所有的豆类都是超级食物，扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。

　　建议：每星期至少吃4次豆类，每次0.5杯(一杯约一个棒球的大小)。

　　豆类的好处包括：降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。

　　蓝莓类

　　超级抗氧化剂。

　　同类食物：红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓。

　　建议：每天食用1-2次。

　　蓝莓的功效：包括降低患心血管疾病和癌症的风险，并且有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。

　　青花椰菜

　　强力抗癌武器、铁的主力来源。

　　同类食物：甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。

　　建议：每天摄取。

　　青花椰菜的功效：是对抗癌症威力最强大的武器，特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。研究发现，青花椰菜的摄取量越大，患结肠癌的几率就越低。

　　燕麦类

　　降低胆固醇与血糖的功臣。

　　同类食物：糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。

　　建议：每天5—7份全谷类食物。

　　燕麦的营养功效：燕麦的热量含量低，富含纤维和蛋白质，也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的丰富来源。燕麦降低胆固醇的能力十分强大。研究显示，胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦，坚持一段时间，胆固醇就能明显降低。

　　橙子

　　维生素丰富。

　　同类食物：柠檬、葡萄柚。

　　建议：每天吃1个。

　　橙子的作用功效：柑橘类水果富含维生素c及其他重要的营养素，研究发现，橙子可以维持心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。