哪些食品可驱寒 回暖食品集中营

　　汤品篇

　　7.大枣姜汤：大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。

　　大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用。生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用，可促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚自然就温暖起来了。

　　8.当归生姜羊肉汤：用当归45克，生姜45克，羊肉500克，水煎服。煎好后吃肉喝汤。中医称“人参补气、羊肉补形”，羊肉中的脂肪含量仅为猪肉的1/2，因而女性不必担心因摄入过多而引起肥胖。

　　8.花雕归参鸡汤：土鸡1只(约1000克)、花雕酒50ml、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把(约30粒)、虾干适量可选。土鸡飞水后加入所有食材，大伙煮开后再小火炖2小时即可饮用。

　　9.四物鸡汤：乌骨鸡1只、当归3钱、川芎2钱、白芍3钱、熟地3钱、生姜5钱。将鸡与药一起投入砂锅中，加水约1000cc.，大火煮沸后，捞去浮末，再加入姜片，转至小火，炖至鸡肉和骨骼软烂，调味并捞弃药包、姜片即成。

　　10.瑶柱鸭汤：用冬菇六粒，瘦肉四两，鸭半只(人多用一只)，江瑶柱六粒(大)。把鸭肉切洗净，去肠杂，瑶柱冬菇先浸至透，将以上各物一齐放入瓦煲，六至七碗水，煲四小时以上。

　　鸭肉味鲜，蛋白质丰富;瑶柱乃海产食物，滋阴入肾。凡上热下寒者饮此汤相当适合，配瘦肉、冬菇使此汤更加清甜而温补。

　　茶饮篇

　　11.红糖枸杞老姜茶

　　红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母)，味道辛辣，可以补血活络。

　　具体做法：准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水，将老姜枸杞洗净，所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。

　　12.红枣龙眼饮

　　红枣、龙眼适量，加水熬煮即可饮用，特别适合贫血、容易感到头晕的人。

　　13.人参核桃饮

　　人参7-8片、核桃15-20颗，加水盖过，用大火煮开后，再用小火煮10-20分钟，睡前温饮，可光喝汤汁，但比较好将熬煮的渣一并服用。

　　不管是食物还是汤品，只要吃对食物，就可以来帮助你的身体保健，御寒保暖，抵抗感冒。