五种坚果保健作用甚好

　　4、开心果：平衡食盐过多带来的负效应

　　推荐饮食：开心果色拉

　　用料：开心果100克，小番茄4～6个，红椒、黄椒……各1/2个，黄瓜1/2根，2小匙，盐、胡椒粉少许，素色拉酱适量。

　　做法：开心果炒熟，去壳(也可用炒熟的开心果替代);小番茄、红椒、黄椒、黄瓜洗净，切块;将开心果、小番茄、红椒、黄椒、黄瓜拌匀，加入柠檬汁、素色拉酱，即可。

　　功效：开心果与蔬果凉拌，充分摄取各种食物中营养。加入色拉，吃起来清香爽口，适合女性。

　　5、杏仁：防治糖尿病

　　推荐饮食：杏仁粥

　　用料：杏仁30克，大米100克，适量水。

　　做法：锅中加入杏仁、大米、适量水烧开，煮粥。

　　功效：有养心安神的功效，失眠、烦躁症状的女性不妨试一试。

　　以上这五种坚果相信是大家平时中吃的比较多的，不同的坚果有着不同的作用，不管是**老少，都可以将这些见过当做零食来吃。