浅析维生素C有哪些作用

　　维生素c是我们日常生活中非常常见的一种营养物质，但对于维生素c的作用，很多人都不了解。研究发现，维生素c的作用非常多，甚至关系到我们的生命安全。

　　1.胶原蛋白的合成

　　2.治疗坏血病

　　3.预防牙龈萎缩、出血  健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、vc时易产生牙龈萎缩、出血。

　　4.预防动脉硬化  可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。

　　5.抗氧化剂  可以保护其它抗氧化剂，如维生素a、维生素e、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。