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外出就餐喝汤好不好?

http://care.qm120.com2010-11-08 11:04:25 来源:全民健康网

  外出就餐,点完主菜之后,通常还会点一份汤,即使说不上什么理由,还是觉得有菜有汤,一顿饭才显得完整。尤其是现在天气越来越冷了,很多人都把喝汤作为一种暖身的方法。先不管喝汤能不能减肥,汤中盐和油的含量都比菜要高很多,喝这样的汤对身体是没什么好处的。

  最新研究表明,一般的速溶汤或餐厅里的汤,含盐量一般介于1.2%—2%,就是说100毫升的汤里面就含有1.2—2克盐。虽然这样的汤菜更加鲜美,但是,想象一下,喝两碗汤,你就吃下了5克盐啊!世界卫生组织的推荐标准是,每人每天食盐摄入量应不得超过5克,即使是在中国的限量为6克,如果每天喝下两碗汤,那么一整天的食盐摄入量也会大大超标的。

  此外,像排骨汤、鸡汤等一些肉汤中,除了大量的盐之外,还含有很多脂肪胆固醇,有引发心脑血管疾病的风险。而对于痛风病人来说,也是不易喝肉汤的,因为肉汤中的嘌呤含量也很高。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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