饮食养生安全度过妊娠期

　　摘要：孕育宝宝是个幸福而又艰辛的工作，而妊娠期间的饮食则是非常关键的了。摄入的营养过于单一，比如有人听说吃核桃等坚果类食物可以给胎儿补脑，就天天吃核桃，结果吃坏了胃口；营养过多，则会妊娠高血压；有的女性因为工作的关系没时间做饭，还是像怀孕前一样，一日三餐凑合，结果导致妊娠贫血的发生。三是妊娠中后期多吃高蛋白食物。

        孕育宝宝是个幸福而又艰辛的工作，而妊娠期间的饮食则是非常关键的了。摄入的营养过于单一，比如有人听说吃核桃等坚果类食物可以给胎儿补脑，就天天吃核桃，结果吃坏了胃口；营养过多，则会妊娠高血压；有的女性因为工作的关系没时间做饭，还是像怀孕前一样，一日三餐凑合，结果导致妊娠贫血的发生。

　　河南中医学院一附院营养食疗科主任王慧琴介绍了几个饮食原则和补血食谱。

　　一是多吃含铁丰富的食物。

　　动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等，一周可以吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都比较高，可以多吃。

　　二是食物要多样化。

　　多吃含维生素C丰富的果蔬，经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A，有助于铁的吸收。没时间做饭的职业女性，可带些自己喜欢的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐间补充些零食，也不失为纠正贫血的好方法。职业女性周末一定要给自己煲点排骨汤、鸡汤等，平时家中冰箱里放些罐装八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等，做早餐食用。