果汁不是“健康饮料”儿童饮用需小心

　　 另外，果汁含有大量果糖。加利福尼亚大学科学家指出，摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率，因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。

　　 她说：“两者（果汁和汽水）都会导致体重增加。为什么（汽水）是唯一的祸根？”

　　 目前大约有超过半数的美国民众定期饮用果汁。虽然果汁商协会不断标榜果汁含有丰富的维他命、矿物质和各类营养素，对人体有利，但科学家认为，果汁的糖份和热量对健康造成的伤害，多过这些养分带来的好处。

　　 不少研究报告显示，果汁有益健康，并能降低体重。2008年，一项针对3618名2到11岁的孩童进行调查发现，每天喝至少6安士（约177毫升）果汁的孩童，体重比那些完全不喝果汁的孩童轻，体内也有更多维他命和矿物质。但是，许多专家认为，这数据只是反映了果汁和健康饮食之间的相关性，而非因果关系。

　　 专家指出：“喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐，而吃早餐的孩童，体重比不吃早餐的孩童更轻。”

　　 另外，也有专家担心，喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食。荷兰一项2004年的研究发现，8到10岁的孩童在连续8天饮用含糖份的橙汁后，更偏爱较甜的饮品。他们也因为习惯了橙汁的甜味而喝更多。