细菌正在通过食物处理漏洞侵袭着你的身体

误区一：有坏味的食物，只要煮一煮，就可以吃了。

　　错。因为有的细菌耐高温，如能破坏人体中枢神经的“杆菌”，其菌芽孢在100摄氏度的沸水中，仍能生存5个多小时。有的细菌虽然死，但它在食物中繁殖时所产生的毒素，或死菌本身的毒素，并不能完全被沸水破坏。所以，变坏了的食物就是蒸煮再吃，也会使人中毒。

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