冬季养生顶级食材

      简要内容：冬季气候严寒，空气干燥，主肾气，所以养生自要符合冬季的气候，以下食材都可以给你一个滋补温和的暖冬。

　　第一肉：羊肉。

　　推荐理由：寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。

　　在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。泵羊有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。

　　羊肉的肉质比猪肉细嫩，且富含蛋白质和维生素。泵羊肉热量比其它畜肉高，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，泵保护胃壁，易于消化，因此多吃羊肉能提高身体免疫力，民间有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。

　　最佳食用方法：羊肉比较好还是炖着吃，泵因为羊肉经过炖制，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。

　　最佳搭配：搭配山楂或绿豆可以去除膻味；搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝；搭配胡萝卜可补虚益气。

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