多吃土豆有助预防心血管疾病

　　马铃薯的吃法——

　　水煮马铃薯：用水煮熟后剥皮，可当主食。

　　马铃薯番茄猪骨汤：将番茄去皮，马铃薯切厚件。猪骨斩小件后与马铃薯放进煲内，加进清水煲半小时后，再放进番茄以中火同煲一小时后调味即成。此汤营养丰富，甜酸适中，增进食欲，有助消化。

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